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鏡面仕上げ　柳刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️

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商品説明

刃渡り: 31.3cm全長: 46.5cm 刃幅: 最大3.11cm峰の厚み: 最大4㎜重さ: 173g鋼材:白鋼柄:水牛角八角柄12、13枚目の写真を中心とした砥石を使用し、相性を見つつ天然砥石で仕上げました！それぞれの鋼材に適合した砥石を使用することにより、包丁のポテンシャルを可能な限り引き出しました。もちろん新聞紙もスルスルと切ることができます！柄穴は蝋、隙間はエポキシ樹脂で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。要望がございましたら、発送前に用途に応じた刃先に研ぎ直しますので、その際は購入後、取引メッセージにてご連絡ください。※研ぎ直しをご要望される場合、方法によっては研ぎ傷が発生することがございます。あらかじめご了承ください。※ご希望の刃先によっては数日お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。※現在の刃付けは主に、骨のない魚に向いた繊細な刃先にしております。骨付き肉や魚を捌く、パリパリに焼いた食材を切るなどの用途に使用される場合は是非研ぎ直しをご利用ください。状態については写真の通りでございます。可能な限り写真に収めるようにはしていますが、写りにくい傷などがある場合がございます。切れ味に影響してしまうものはありませんので、あらかじめご了承ください。気になる事などがありましたら、必ず購入前にご質問下さい。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。質問はお気軽にコメントください！。シグニチャーココット・ロンド 16cm チェリーレッド (シルバーツマミ)。☆未使用☆ 深型両手鍋グラーノ 20cm ステンレス製オール三層。【未使用】サーモス　真空保温調理器　シャトルシェフ　KBA-3001。【ほぼ新品】MEYER グリルパン。ツヴィリングJ.A.ヘンケルス両手鍋　大鍋。ノルディックウェア　ミニティーケーキ型　未使用品　ウィリアムズソノマ購入。INOOX 牛刀ステンレス製料理用包丁　源正金。Tetsu Grill [ Tetsu ] 日本製 AYS-NW-1009。正本総本店　ハイカーボン　筋引　300mm 包丁　洋包丁　未使用　ステンレス。ZWILLING ステンレススチール鍋蓋付き大容量　パスタ。staub ストウブラココット de GOHAN M 16cm リネン。美品｜VERMICULAR オーブンセーフスキレット深型 28cm ガラス蓋付。staub 24cm ソテーパン。ルクルーゼオブロングマルミットフラワーレリーフコットン 31