ガゼット見るロックマガジンROCKANDREADeyes2012.10月19日
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商品の評価：
4.3点(3296件)
- ebiben
- 期待どおりの美味しさです。さすがすじこ好きの多い青森のすじこは格別に美味しいのです。時々買って冷凍庫に常備しています。
- willie-willie
- お中元に贈りました。 大変喜んでもらえました。
- dano231304
- イクラは食べる機会が増えましたが、筋子はなかなか販売されてる 所がなく、見つけちゃったら無性に食べたくなりました。 昔の様に塩辛く無く食べやすくなってました。 本当は鱒でなく鮭の筋子が良いのですが、高いので こちらで十分でした
- 晴ちゃん１２１８
- やや小さめに切れていて、非常に食べ易く感じます。 小粒でやや甘口ですが、コストパフォーマンスは、とても良いと思います。 リピートは、十分ありですね。 ありがとうございました。
- ikechan2215
- 5年ほど毎年山形へ祖父母や叔父のお墓参りを兼ねて、大好きな筋子を買って帰りますが、今年はコロナの影響もあり行けないので注文しました。 山形の他の魚屋さんより塩気が強いですかね？ 塩気以外は大丈夫です。
- 55スイミー
- しょっぱい！という感じがいかにも昭和の筋子だ。 昭和の前半はこんな感じの筋子が青森には溢れていたんだ。 日本一筋子を食う青森県民。 筋子のこだわりは半端ない。がいつのころからか甘口なるものが多勢を占めてきて こんな筋子が少なくなってきた。 いつも買う青森の店でさえ 今ではこんな筋子を扱ってない。 生臭さがいっさい感じられない上等品。 粒は中つぶだが、令和の今では大粒を探すのが無理、と言っても過言ではないだろう。 ニシンに始まり、ブリコ、数の子、いくら、筋子、いか、鮭等々 昭和の時代には溢れるほど上等品があったのがウソのように無くなっていく。 なんとか、この品質を保ってほしいと願うばかりだ。
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