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商品説明
キャンドルレビュー
商品の評価：
5.0点(3278件)
- pi-kan7983
- よし、これなら作れる。 今度はベーグルに挑戦しようと思いました。
- みっぷ4649
- 小嶋さんの本は、以前、１０年ぐらい前ですか、NHKの料理番組を見てシュークリームの本を買った事がありましたので、内容は心配せずに買いました。 当時、飲食店に勤めていた時、自己流だったせいか納得のいくシュークリームやスポンジが出来ませんでした。 小嶋さんのシュークリームの本を見て作ったら信じられない出来映えだったのを憶えています。 不況で仕事は変わってしまいましたが、おいしいスポンジを焼いて、この本を買って正解だったと改めて感激しています。
- しらららら
- 妻がパンに凝っているので買いました。内容もいいようです。
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